Zomertijd = barbecuetijd, dat is hier het motto. Wat zou een zomer zijn zonder een perfect barbecuefeestje met vrienden?
Geniet van de avond met Bernd Uelzmann en laat u inspireren door zijn recepten. Daarna genieten we van de BBQ in gezellig gezelschap met een glas wijn in de Zurbrüggen-kookschool.
Dit viergangenmenu staat voor u klaar
Gerechten
Knapperige maïspoularde met kleurrijke bladsalades in daslookdressing
Pesto-zalmfilet, gerookt op cederhout, met gegrilde groenten
Gegrilde kalfsafelspitz met groene kruidensaus en een gratin van tomaat, ham en kaas