Beschrijving
Het "Twin-Grip" spies- en garneermes van ZWILLING mag in geen enkele keukenuitrusting ontbreken.
Het ijshardde "Friodur"-lemmet is gemaakt van speciaal roestvrij staal en is uitstekend geschikt voor alle soorten snij- en schilwerk.
Lengte: ca. 10 cm
Warm en koud
Staal ontwikkelt zijn volledige potentieel alleen bij een passende warmtebehandeling. Daarbij bepaalt de bereikte hardheid de scherpte, duurzaamheid en corrosiebestendigheid.
Door ijsharden wordt de koolstof in de moleculaire structuur gebonden, waardoor het FRIODUR-lemmet harder wordt.
Dit proces verloopt in 4 stappen:
- Verwarmen
- Afkoelen
- Diepvriezen
- Ontdooien
Het resultaat: uitzonderlijke hardheid, hoge taaiheid en corrosiebestendigheid.
Gegevens over de fabrikant
ZWILLING J.A. Henckels AG
Grünewalder Strasse 14-22
42657 Solingen, Deutschland
www.zwilling.com
Productdetails
Algemeen
Kleur
Productkenmerken
Afmetingen van de verpakking
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden. Deel uw ervaringen met anderen.